Description
Sin importar cómo lo prepares, es importante que conozcas la información nutricional del chamorro.
Como es una parte mayormente magra, no contiene tanta grasa en comparación con otras partes del animal. El portal de nutrición FatSecret, indica que una porción de 100 gramos aporta 249 calorías de las cuales el 52% son grasas, el 13% carbohidratos y el 35% proteína.
Las grasas que incluye son 4.9 g de saturadas, 1.6g de poliinsaturadas y 6.3g de monoinsaturadas. Es por esto que el IMSS no recomienda su consumo en personas con sobrepeso o con el colesterol elevado.
Sin embargo, es un alimento rico en sodio y potasio que aporta la suficiente proteína recomendada en una dieta balanceada, siempre y cuando no se abuse en su consumo.
Reviews
There are no reviews yet.